簡易版中式煎薄餅(薄撐)
描述
這個是飲茶時必吃的點心之一,廣東的煎薄撐,其實就是薄餅。煎至金黃香脆,加入不同餡料,簡單又美味! 做法超簡單,做下午茶點超讚!
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
小撇步
*可省略糯米粉,用15克中筋麵粉代替
*這個食譜可做約4-5塊薄餅