说到荷兰🇳🇱的传统美食，你想到什么？是橙黄圆圆的Gouda芝士吗？还是stroopwafels焦糖饼干？
这次我的荷兰🇳🇱之旅，当地人带我吃了传统地道的荷兰薄饼Pannekoek,或者叫做dutch pancake。
一款很少被旅游指南推荐，却是当地家喻户晓的地道美食！
对比起美式的pancake, dutch pancake没有fluffy松软的口感，却更加像是法式可丽饼crepe!薄薄又香脆的口感，size很大，可以随意配搭各种口味的材料，可甜可咸，创意满分。
当地人也说不清楚dutch pancake的历史，只知道是当地传统食物。更有一说是大概12世纪从中国，尼泊尔一带传入到荷兰的。
当地朋友带我们一行人去了阿姆斯特丹一家叫做Mr.Pancake的餐厅，专门就是吃dutch pancake的，没有其他。餐厅装潢很荷兰🇳🇱风，橙色，蓝色，白色的主色，再配上传统木屐，非常有特色！
薄饼选择太多，咸的，甜的，加土豆丝的，还有以国际主题设计的，选择困难症都要犯了。
- 墨西哥口味薄饼-还配上了牛油果酱
- 亚洲风味薄饼- 感觉是加了酸甜酱口味的
- 蘑菇火腿土豆薄饼！超级香脆！
- 奥利奥雪糕薄饼！这款很像雪糕可丽饼！超好吃！
- 中东口味薄饼
每款都很好吃，薄饼很脆很香，各有特色！餐具还是当地特色的delft瓷器。如果你有机会去荷兰🇳🇱旅游，千万不要错过这款传统特色美食！
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