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煎薄餅
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我家寶貝很喜歡吃煎,炸之內的餅,所以今天晚上又給他做了一些,自己做的比外面賣的好多了,好吃又衛生,我也比較放心
時間:10分鐘內
食材
麵粉
300g
油
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
味精
少量
蔥花
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
麵粉里加適量的鹽和味精,花椒粉和蔥花,家裡沒黑芝麻了,就放的白芝麻
步驟 2/10
雞蛋打入盆裡加水攪拌成麵糊,我用筷子攪拌的,一定要順著一個方向攪拌哦
步驟 3/10
我用的大湯勺來規定餅的麵糊
步驟 4/10
平底鍋燒熱,放少量的油
步驟 5/10
油熱後舀一勺麵糊到平底鍋裡,要快速的圍著鍋邊轉,把麵糊轉到跟平底鍋大小均勻
步驟 6/10
用大火十幾秒就翻一面
步驟 7/10
反的那麼在抹少量的油,在煎至幾秒
步驟 8/10
這個是正面
步驟 9/10
煎好的餅
步驟 10/10
煎完後,在切好就OK了
小貼士
簡單易做的煎餅,好吃又營養
釋出於 2019-12-11
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