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煎薄餅
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哈密瓜空濤嬈

我家寶貝很喜歡吃煎,炸之內的餅,所以今天晚上又給他做了一些,自己做的比外面賣的好多了,好吃又衛生,我也比較放心

時間:10分鐘內
食材
麵粉 300g
適量
適量
花椒粉 適量
味精 少量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    麵粉里加適量的鹽和味精,花椒粉和蔥花,家裡沒黑芝麻了,就放的白芝麻
  • 步驟 2/10
    雞蛋打入盆裡加水攪拌成麵糊,我用筷子攪拌的,一定要順著一個方向攪拌哦
  • 步驟 3/10
    我用的大湯勺來規定餅的麵糊
  • 步驟 4/10
    平底鍋燒熱,放少量的油
  • 步驟 5/10
    油熱後舀一勺麵糊到平底鍋裡,要快速的圍著鍋邊轉,把麵糊轉到跟平底鍋大小均勻
  • 步驟 6/10
    用大火十幾秒就翻一面
  • 步驟 7/10
    反的那麼在抹少量的油,在煎至幾秒
  • 步驟 8/10
    這個是正面
  • 步驟 9/10
    煎好的餅
  • 步驟 10/10
    煎完後,在切好就OK了
小貼士

簡單易做的煎餅,好吃又營養

釋出於 2019-12-11
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