台灣梅山出產最上等的桂竹筍. 當桂竹筍盛產季節， 挑選優上等桂竹筍 來經過醃製，發酵所製成的扁尖筍,世界第一等.
扁尖筍，產地 梅山出產最上等的 扁尖筍. 他是桂竹筍盛產時期加工 的產品. 原本是為了長期儲存而加工醃製，哪知道
醃製發酵過後，扁尖筍料理起來後，味道更勝新鮮桂竹筍，也算是誤打誤撞，變成頂尖美食.
扁尖筍 台灣特有捲曲狀成球狀，型態看似玫瑰花，所以有人又叫他玫瑰筍.
扁尖筍，香菇，金華火腿，干貝 只要這幾樣 ， 任何煲湯料理，皆鮮美無比，燉雞，煲鴨湯，堪稱一絕.
扁尖筍因為經過醃製，發酵，熟成的過程，烹調出來的料理，鮮香美味，層次豐富，
扁尖筍他其實料理也很簡單，只要要使用前，清水沖洗乾淨，打開捲曲狀扁尖筍沖洗乾淨後，在浸水發泡4-8小時即可
依照新鮮筍子料理方式料理即可，
如要製作涼拌菜，開水滾個5分鐘，撈起瀝乾放涼即可製作 任何涼拌料理.(您可以前一晚泡水放在冰箱中，浸泡一晚，
待完全退鹽，急著使用可用溫水浸泡期間換水2次浸泡約4小時即可)
扁尖筍他奇特的地方，你得品嘗之後，才知道 美好的食物吃到肚子裏，真是幸福
.
推薦給您 台灣出產， 梅山 上等扁尖筍.
扁尖筍雖然是乾燥的型態，但是如果要長期保持筍乾色澤鮮美，請置於冷藏或冷凍保存，才可長期保持社則鮮亮翡麗喔
營養標示
每一份100公克
本包裝內含1.5份
每一份100公克內含
熱量 81大卡
蛋白質 5.6公克
脂肪 0.5公克
飽和脂肪 0公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 13.5公克
糖 0公克
鈉 5810毫克
國內負責廠商名稱
啟陞食品行
國內負責廠商地址
台北市迪化街一段74號
國內負責廠商電話
02-25560870
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