Kjøttet bare kommer og kommer, helt til du snur lappen

Store mengder, men ujevn kvalitet på Brazil Churrascaria.

AVLEGGER: Bergensrestauranten Brazil Churrascaria har startet opp i Oslo. Kjøttet varierer fra perfekt til knusktørt. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG
AVLEGGER: Bergensrestauranten Brazil Churrascaria har startet opp i Oslo. Kjøttet varierer fra perfekt til knusktørt. Foto: THOMAS RASMUS SKAUG Vis mer
Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon

• Flere matsaker på db.no/mat

- Jøss, her må det jo være plass til et par hundre gjester.

I Møllergata i Oslo, like rundt hjørnet fra Youngstorget, åpnet en filial av bergensrestauranten Brazil Churrascaria midt i januar. Mot mangler eierne ikke.

- Det er klart at innehaverne har klokkertro på at nordmenn er glade i kjøtt, så glade at de er villige til å betale 420 kroner for å spise ubegrenset av grillet kylling, svin, lam, kalkun, pølse og diverse oksevarianter, sa Fredag.

Robinson nikket.

- Men så var det dette med kvalitet og kvantitet. Vel, vi får se, sa Robinson.

Hjertelig - Welcome! En engelskspråklig servitør tok hjertelig imot og lot Robinson og Fredag selv velge bord i det store lokalet, som minner mer om en spisesal eller kantine, enn restaurant.

Servitøren så ut til å stortrives, til tross for at han måtte forklare opplegget til enda et sett gjester, og må gå i et mildt sagt spesielt arbeidsantrekk: cowboyhatt, høye støvler og lyseblå, vid bluse.

- Ja, antrekket gjør i hvert fall at stedet skiller seg markert fra andre restauranter, sa Robinson.

Les artikkelen gratis

Logg inn for å lese eldre artikler. Det koster ingenting, gir deg tilgang til arkivet vårt og sikrer deg en bedre brukeropplevelse.

Gå til innlogging med

Vi bruker aID som innloggings-tjeneste, med din aID-konto kan du enkelt logge inn på alle våre sider som krever dette.